27.1.2014

Cafe Rooster ja viikonlopun asua


Taidettiin löytää uusi lemppariravintola J:n kanssa. Kävin tuossa pari viikkoa sitten ekaa kertaa kavereiden kanssa Cafe Roosterissa, joka avattiin Ouluun joulukuussa. Silloin käytiin vain yksillä siidereillä, mutta laitoin jo merkille superkivan sisustuksen ja sen, että vaikka ruokalista oli vielä suppea, luomu- ja lähiruoka näytti olevan arvossaan.


Eilen käytiin sitten J:n kanssa testaamassa listan burgerit ennen leffaa. Mä otin pulled pork -burgerin, jonka liha tuli Ylivieskasta, J:n naudanlihaburgerin liha taas Muhokselta Viskaalin tilalta. Itsetehtyjen sämpylöiden ja coleslaw'n sekä luomumuniin tehdyn majoneesin lisäksi annoksiin kuului myös Tyrnävälta tuoduista perunoista tehdyt ranskalaiset. Ja voi taivas että oli hyvää! Annokset ilman juomia oli 13,90€ja 14,90€, eli erittäin kohtuulliset hinnat ruuan laatuun nähden. Maha tuli täyteen ja mieli iloiseksi.


Hyvä ruuan lisäksi ehdin viikonloppuna nauttia siitä, että talvikelit oli pitkästä aikaa kivat. Oli valoisaa, lunta ja pakkastakin oli mukavasti muutama aste. Ei liian lämmin eikä liian kylmä. Just täydellinen keli testata uutta nahkatakkia ekaa kertaa. Bongasin joulun jälkeen tuon New Lookin nahkatakin Veeran kollaasista, ja kun hintaa Asoksen ale-osastolla oli takille vain 62 euroa, ei tarvinnut kauaa pohtia, tilatako vai ei. Muu asu koostuikin sitten Lindexin paikkafarkkujen ja raitaneuleen ympärille, ja täytyy sanoa, että tuloksena oli yksi lemppariasuistani pitkään aikaan. 


Farkut, neule ja kaulahuivi - Lindex
Nahkatakki - Asos
Reppu - Fjällräven
Kengät - DinSko

26.1.2014

Valkoista, sinistä ja hopeaa

Alle viisi viikkoa häihin, arvatkaa alkaako pikkuhiljaa jo jännittää ja olla malttamattomuutta ilmassa? Ajattelinkin tässä vaiheessa vilauttaa suunnitelmia vähän teillekin. Päivä on siis 28. helmikuuta, ja vihkiminen tapahtuu Oulun Tuomiokirkossa. Vihkimisen jälkeen meille on varattu Holiday Inn Oulun tiloista Ynninkulmasta Holvi ja Lobby kolmen ruokalajin päivällistä ja pientä juhlaamme varten. Suunnitelmissa olisi kahvittelua ja vähän tanssia, kovin myöhään yöhön meillä ei juhlita, sillä seuraavana aamulla meidän pitää olla jo yhdeksältä lentokentällä valmiina häämatkaamme varten. ♥


Teemaväreiksi meille valikoitui lopulta valkoinen, sininen ja hopea. Pukua en tosiaan ennen häitä esittele blogissa, ettei J sitä pääse näkemään, mutta asusteita näkyy tässä. Noiden ihanaakin ihanampien kenkien lisäksi multa tulee löytymään helmiä niin laukusta, koruista kuin hiuksistakin. Asusteiden suhteen mulla on käynyt tosi hyvä tuuri, sillä oon löytänyt nuo kaikki tosi edullisesti. Kenkiin meni tosiaan se 50€, kaulakoruun ja korvakourihin, joissa on aidot makeanveden helmet, meni 48€ ja laukustakin maksoin vain noin 24€, vaikka normaalihinta olisi ollut 50€. Hiuksiin mulla on jo ostettuna tuon helmikamman lisäksi hengettömiä pinnejä, joissa on helmiä ja strasseja, mutta en oo vielä varma, mitkä koristeet päätyvät kampaukseen asti. 


Myös J:n puku on jo hankittu. Päädyttiin ostamaan ihan perinteinen tumma puku, johon sitten lisäksi ostettiin liivi ja solmio skeä laadukas paita. Edelleen kun mennään sillä periaatteella, että mahdollisimman suuri osa ostoksista olisi sellaisia, että ne päätyisivät käyttöön myös häiden jälkeen. J:n liivin mukaan on ostettu solmiot ja taskuliinat myös mun isälle ja bestmanille. Tykkään tuosta kuosista ihan hurjasti, vaikka alkuun vähän karsastinkin. J:llä on kuitenkin hillitympi solmio, sillä kun testattiin tuon liivin solmiota, tuli kokonaisuudesta jotenkin liian överi. Nyt kombo on just nappiin sekä J:n että mun mielestä.


Vielä olisi askarreltavaakin, vaikka kutsut on jo valmiit. Hääkarkkihommia ja hääautoon vähän koristetta, sekä sydänriisiä heitettäväksi... Päästään ensi viikolla kaason kanssa hommiin.

Polttarit mulla on myös vielä edessä päin, ja meinaa jo alkaa jännittää sekin, mitä tytöt on mua varten keksineet...! 

9.1.2014

Testissä Henri Alenin #soosi

Jee, netti toimii taas kunnolla! Varmaan viikon verran meillä on ollut isoja ongelmia netin kanssa, kun surffaamaan pääsi vain aikaisin aamulla, ja vähän ajan päästä mitkään sivut ei enää latautuneet kunnolla ilman tunnin odottelua. Silti mekin onnistuttiin kuulemaan Henri Alenin #soosista. Ja pitihän se ottaa testiin.

Henri Alenin tomaattikastike

Yksi purkki Mutti-tomaattimurskaa, tai muuta "hyvänmerkkistä" murskaa.
Yksi pieni sipuli
Kaksi pientä valkosipulin kynttä
0,6 desilitraa oliiviöljyä
0,5 teelusikallista sokeria
(appelsiinin kuorta ja punaviiniä 0,5 desilitraa)

IMG_2912

1. Kuullota hienonnettua sipulia ja valkosipulia pitkään öljyssä. Vähintään 10 minuuttia matalalla lämmöllä öljyssä. Näin rakennat makeuden.

2. Lisää mukaan sokeri ja tomaattimurskasta puolet. Anna hautua 10 minuuttia. Näin soosi makeutuu... Lisää sen jälkeen loppu murska ja vettä 2 desilitraa. Hauduta sekoittaen.

3. Pidä poreileva lämpö, jatka hauduttamista 15 minuutin ajan, ja lisää mahdollinen punaviini, joka tuo kastikkeeseen happamuuden. Sekoita koko ajan.

4. Kun kastike on sakeaa, lisää suolaa ja mustapippuria myllystä. Jos hifistelet, lisää kaksi kuorimaveitsellä tehtyä palaa appelsiinin kuorta. (Niitä ei syödä, vaan ne antavat vain makua.) Mausta rohkeasti.

5. Ota kastike sivuun, sekoita joukkoon 0,5 desilitraa parasta neitsytoliiviöljyä mitä saat. Älä keitä enää. Se tuo täyteläisyyden soosiin.

6. Sekoita kastike esimerkiksi keitetyn spagetin joukkoon heti, kun pasta on valutettu. Siis heti. Ei päälle, vaan sekaisin!

Meillä tomaattikastike sekoitettiin pastan ja naudanjauhelihan joukkoon ja päälle heitettiin tuoretta basilikaa ja mozzarellaa. Hauduteltiin joka kohdassa varmuuden vuoksi vielä vähän ekstraakin. Ja entäs se lopputulos? Aivan järkyttävän hyvää! Huomenna aiotaan testata soosia vielä lasagneen.

Joko teillä on testattu soosi?

1.1.2014

2014

1552972_10202976736765879_504036919_n

Oikein onnellista uutta vuotta 2014 kaikille lukijoilleni! Toivottavasti tuleva vuosi tuo mukanaan ihania ja onnellisia juttuja itse kullekin! ♥

Mä syön nyt vielä vähän salaattia, katson yhden jakson Game of Thronesia ja painun pehkuihin.